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油水分離器的作用：
油水分離器是一種新型的水處理設(shè)備，它主要是利用物理原理對(duì)水中懸浮物、膠體、微生物進(jìn)行過(guò)濾處理。#智能全自動(dòng)餐廚油水分離器是怎樣保證餐飲油水分離的效果的?

其工作原理是：

當(dāng)含有固體顆粒的水通過(guò)油水分離器的濾網(wǎng)時(shí)，由于水的粘度不同以及密度不同，使得水中顆粒被截留下來(lái)；而含有的油脂等雜質(zhì)則被隔離在油層內(nèi)。因此經(jīng)過(guò)處理的污水變得清澈透明且沒(méi)有異味了。

油水分離器的工作流程：
污水的來(lái)源一般是生活用水和工業(yè)廢水，如餐飲業(yè)的洗菜池的排水、廚房排油煙管道排放出的污水等等；這些廢水的特點(diǎn)就是含有大量的懸浮物質(zhì)（包括毛發(fā)、紙屑等），還有少量的油脂類(lèi)物質(zhì)（食用油）。這些污染物會(huì)污染水源或直接危害人體健康。所以對(duì)這些廢水的治理是非常必要的！

污水中所含有的懸浮物及油脂類(lèi)物質(zhì)會(huì)對(duì)污水處理設(shè)備的正常工作造成影響甚至破壞設(shè)備本身的使用壽命！為了保證污水處理設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)和使用壽命延長(zhǎng)，就需要將它們從污水中去除掉或者將其中的部分雜質(zhì)除去以減輕其對(duì)污水處理設(shè)備的影響！這就是我們所說(shuō)的油水分離器的作用所在-將水和雜質(zhì)分開(kāi)！